堺孝行出刃包丁 210 mm 霞研水牛柄和包丁安来白三鋼スパイスラック調理器具の詳細情報

堺孝行出刃和包丁　210mm 安来白三鋼霞研水牛柄

安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】

出刃包丁
■刃渡り：210mm
■銘：堺孝行
■刃：安来白三鋼
■柄：水牛柄

600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。

　高級感溢れる天然の水牛角付朴柄を取り付け、高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。

　安来白三鋼にこだわりつつ、家庭用から本職用までお求めやすい価格にて幅広い用途にご使用いただけます。

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